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西北水好
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据记载,大家喝白热水的历史在4000年以上。本文说一说南梁的沸水。

有关东晋西南、西南的喝水情状,宋人庄绰《鸡肋编》卷上有则史料:“西北”水善而风毒,因而人多为“贼风”所伤,至于水,冷饮也不妨。“西北”则相反,纵然小民百姓行走道路,也必饮“煎水”,卧则头向外。檐下篱墙,不泥缝隙。一年四季未有大风。

宋人的“西南”概念,和大家前几天基本上;而“东北”却比后天要小得多,大概包涵后天吉林、云南的大部,以及吉林、宁夏、吉林的一部分。

西北水好,喝生水也无妨。但“东北”不行,老百姓走在中途,也必喝“煎水”。大家叫开水,宋人叫“煎水”。庄绰博闻强记,他确定到过武周的西北与东北。 “西北”与“西北”的这种差别,作者以为与空气温度有关:西北严寒,水中原生生物的活性就非常的小,而西南盛暑,微型生物的活性则相对比较大,原生生物活性太大,轻巧使人生病。

一句话来讲,曹魏的西北地区,已经普及饮用白热水无疑。关于北魏衡水地区饮水意况,宋人范镇《东斋记事》卷一也可能有一则史料:中心礼部贡院考试进士之日,于阶前 设香案,主考官与进士对拜,此是唐人旧例。考位华侈,“所坐设位供帐甚盛”,有帐幕、毡席,供应也增加,“有司具茶汤饮浆”,“茶汤”即茶水,“饮浆”即 饮品。可知晋朝的进士考试依然很舒适的。到了考试学究,待遇大变,帐幕、毡席之类全体撤去,“茶汤”也没了,“渴则饮砚水,人人皆黔其吻”,渴了不得不就着砚台喝生水,结果弄得大家嘴巴葡萄紫。想来相当狼狈。这样做并不是存心跟什么人过不去,而是制止作弊。大约曾有人走漏,旧例以此设防。欧阳文忠有诗:“焚香礼贡士, 撤幕待经生。”感到礼数鸿毛泰山如此,其实是自有来头。

那则史料评释:安阳地区如若有标准,大家依旧喜欢喝白热水——茶水断定是热水;当然喝生水也不要紧,不然令人们喝生水,就不光是礼貌难点了。

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